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『カラスミ蕎麦 × 純米涼夏 月山』

シンプルな蕎麦に、香り高い自家製カラスミを贅沢にまとわせ、
青ねぎの爽やかなアクセントで仕上げました。
旨味と香りが引き立つ、夏ならではの一皿です。

合わせたのは、涼やかな口当たりが心地よい純米酒「涼夏 月山」。
スッと入る軽やかさとほのかな甘みが、蕎麦とカラスミによく合います
暑い夜にピッタリのペアリング
ぜひお試しください!



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投稿日

2025年6月23日