5月の連休は青森へ行ってきます
5月の連休は青森へ行ってきます 青森・岩手の郷土料理『イカのぽっぽ焼き』 アラカルトメニュー新作です コースのお客様も追加ご注文可能です♂️
常陸国へ行って参りました
常陸国へ行って参りました 深く味を知ることは、その地域の自然の恵みを知ること 日頃から茨城の野菜にはお世話になることが多く 綺麗な水と強い土で育った茨城産の農産物に感謝すると共に 春を告げる『白木蓮』の美しさに癒され 笠間焼のギャラリーにも立ち寄ることができ大満足のぷらり旅となりました♂️ 浦里酒造さんの『浦里』【茨城県つくば市】 料理との相性も抜群 最近お気に入りの1本です。 石井康治さんのお猪口との相性も良し 本日も賑やかな週末になりそうです!...
福島の郷土料理『いかにんじん』
福島の郷土料理『いかにんじん』 日本酒と合いますね 今週は会津の日本酒が揃っています